其乐融融的烘培烹饪课

2015/06/30

我叫陈语欣,是珠海女子中学国际班高一学生。

关于烹饪,或者说烘焙,其实我们并不陌生。每次在学校的家政室里,我们总能做出让人垂涎欲滴的美食,其中就包括Cupcake的烘焙。不过这一次,我们的烘焙家政课地点从学校换到了校外,我们用另一种方式,亲自体验了烘焙店小店员及甜品大师的感受。走进那家田园风格的烘焙店后,热情的店老板立刻走上前欢迎我们。

因为时间并不算充裕,我们选了两种烘焙时间稍短的甜点来制作,我们几个分成两组,一组做泡芙,一组做曲奇。我们组是做曲奇的。我们潜意识里认为这是件很困难的事。刚开始大家都挺小心翼翼的,但是在店员的耐心指导下,我们一步步地完成做曲奇的步骤,该称量多少克的面粉,该打几个鸡蛋进去,该烤几分钟...这些看似复杂的过程,在我们几个人的合作下,它变的简单起来。偶尔会看到身边的人将面粉不小心弄到了脸上,于是我赶紧用手机偷拍了下来。

把曲奇送进烤箱时,说实话我们挺紧张的,心里特别怕烤糊,也怕烤出来的曲奇不好吃...那么之前的一切都白忙活了。听到烤箱发出“叮”的一声后,我们一直悬着的心更加用力的跳动,争先恐后奔向烤箱面前,招呼着店员将我们的牵挂取出。

刚取出时,甜品十分地烫,但卖相还不错。我们小心翼翼地拿在手上怕捏碎。放在手上半天却迟迟不敢下口。万一很难吃该怎么办...?

不知是谁先咬了一口,接着发出赞叹:”好好吃啊!”听罢我赶紧尝了口手中的曲奇,真的很好吃!脆脆的,香甜又不腻,也说了句:”超好吃!”大家也都往嘴里塞了块儿,纷纷发出赞叹。

这时另一个小组的泡芙也出炉啦,看起来也很美味!散热后大家每人分了一个,味道真的很棒,奶油也很鲜美。吃着自己做出来的甜品,果然感觉不一样!毫无疑问,我们的甜点是世界上最最好吃的甜点。

女中的课程如此丰富多彩,我们每天乐享其间!